うどん職人さぬき麺之介
가게 이름은 일본어 표기입니다 (번역 준비 중)
주문 후 써는 극태면과 진한 멸치 다시(육수), 철길 옆에서 맛보는 정통 수타 사누키 우동
- 토핑이 풍성한 명물 사누키 우동
- 주문 후 써는 수타 극태면
- 갓 튀겨 바삭하고 큼직한 도리텐
- 이른 아침부터 즐기는 모닝 우동
- 술자리 후 마무리하기 좋은 심야 영업
- 바로 옆으로 전철이 달리는 선로변 공간
주문을 받은 후 주방장이 직접 칼로 면을 썰어 생면 상태에서 바로 삶아내는 수제 라이브감이 돋보이는 '우동 쇼쿠닌 사누키 멘노스케'. 손으로 직접 썰어낸 불규칙한 극태면은 씹는 맛이 있는 쫄깃하고 힘찬 식감이 매력적이며, 멸치 풍미가 가득한 진한 이리코 다시(육수)와 완벽하게 어우러집니다. 데친 멸치(가마아게 시라스)와 가쓰오부시가 올라간 명물 사누키 우동을 비롯해, 갓 튀겨낸 큼직한 도리텐(닭튀김)과 통째로 튀긴 지쿠와 튀김도 큰 인기를 끌고 있습니다. 다시가 깊게 밴 오뎅을 안주 삼아 술을 곁들인 뒤 마지막 우동으로 마무리하는 이자카야 스타일의 이용도 호평을 받고 있습니다. 바로 옆으로 전철이 지나가는 선로변의 독특한 공간에서, 이른 아침의 모닝 우동부터 심야의 마무리 한 그릇까지 갓 뽑은 우동을 마음껏 즐길 수 있습니다.
모두의 게시물
아직 기록이 없습니다. 이 가게의 첫 번째 기록자가 되어 보세요.
첫 기록 남기기기본 정보
- 요리
- 주소
- 〒760-0052香川県高松市瓦町1-7-3 平川ビル 1F
- 가까운 역
- 가와라마치역도보 4분 (246m)
- 전화번호
- 087-802-2696
- 예산
- 점심
- –¥999
- 저녁
- –¥999
- 예약
- 예약 불가
- 결제 수단
- 신용카드불가
- 전자화폐가능
- QR 결제가능(PayPay, d払い, Rakuten Pay, au PAY)
- 좌석
- 30석
- 테이블석
- 개인실
- 흡연
- 전석 금연
- 주차장
- 없음
- Wi-Fi
- 있음
- 콘센트
- 있음
- 단체 대관
- 대관 불가
- 오픈일
- 2014년 3월 10일
영업시간
| 월–수 |
|
|---|---|
| 목 |
|
| 금 |
|
| 토 |
|
| 일 |
|
| 공휴일 |
|
| 공휴일 전날 |
|
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있습니다. 방문 전 가게에 확인해 주세요.
특징·시설
- 점심 영업
- 심야 영업
- 아침 영업
- 저렴한 가게
지도·가는 길
香川県高松市瓦町1-7-3 平川ビル 1F
주소는 일본어 표기입니다
공식 사이트·SNS
지역·장르로 찾기
모두의 게시물
아직 기록이 없습니다. 이 가게의 첫 번째 기록자가 되어 보세요.
첫 기록 남기기