スマトラカレー 共栄堂
キョウエイドウ
20数種のスパイスを焙煎した黒いルー、苦味とコクが同居する神保町の老舗の一皿
- 黒く苦みのあるルー
- 看板はポークカレー
- 具材ごとに別鍋で仕込む
- カレーにコーンスープ付き
- 1924年創業の老舗
- 神保町駅から徒歩数分
- 純喫茶風のレトロ内装
- 支払いは現金のみ
神保町駅から徒歩数分、ビルの地下へ降りると現れる共栄堂は、1924年創業から100年以上この街でスマトラカレーを供してきた老舗です。20数種のスパイスをじっくり焙煎して仕上げる黒褐色のルーは、炭を思わせるほろ苦さと深いコクが同時に立ち上がる独特の味わいで、一番人気のポークカレーは柔らかく煮込まれた豚肉とさらりとしたルーの一体感が支持を集めています。ポーク、ビーフ、チキン、エビと具材ごとに別の鍋でルーを仕込むといい、大きな牛肉が入ったビーフカレーやさっぱりしたチキンカレーなど食べ比べも楽しみのひとつ。必ず付くコーンのポタージュや卓上の福神漬け・らっきょうが、苦味をやわらげるアクセントになります。赤いソファと煉瓦の内装が純喫茶を思わせる42席のテーブル席は昼どき賑わいますが、注文から数分で皿が届く手際の良さも評判です。
基本情報
営業時間
| 月〜土 |
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| 日 | 定休日 |
| 祝日 |
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■ 定休日 祝日は不定休
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
- 現金のみ
地図・アクセス
東京都千代田区神田神保町1-6 神保町サンビルディング Ｂ１