中華そば 勝本
カツモト
澄んだ琥珀色の煮干し醤油に、浅草開化楼の中細麺がしなやかに絡む一杯
- 澄んだ煮干し醤油の中華そば
- 浅草開化楼の中細麺を使用
- しっとり柔らかな肩ロースチャーシュー
- 千円未満で味わえる一杯
- 行列必至の人気店
- 水道橋駅から徒歩1分
- 和モダンな落ち着く店内
- ゆとりあるカウンター17席
「中華そば 勝本」の看板は、長崎九十九島産の煮干しに鶏と節を重ねた、琥珀色に澄んだ醤油スープの中華そば。えぐみを抑えた上品な旨味は最後まで飲み進めたくなる仕上がりで、煮干しが得意でない人にも入りやすいと支持されています。合わせるのは浅草開化楼の中細ストレート麺で、プリッとした弾力とつるりとした喉越しがスープをよく持ち上げ、しっとり柔らかな肩ロースのチャーシューや風味の立つ海苔が味わいに奥行きを添えます。店内は黒と木を基調にした和の設えで、ラーメン店らしからぬ落ち着いた雰囲気のカウンター17席。厨房とホールの連携もよく、テキパキとした気配りのある接客も心地よく、水道橋という立地からイベント帰りの一杯にも選ばれています。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒101-0061東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F
- 最寄り駅
- 水道橋駅徒歩4分 (270m)
- 電話番号
- 不明の為情報お待ちしております
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 17席
カウンター17席
- カウンター席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近隣（割引なし）あり
- バリアフリー
- あり
車椅子で入店可
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2015年3月14日
営業時間
| 月〜土 |
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■ 定休日 なし ■2025年12月31日～2026年1月2日 休業です。
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
地図・アクセス
東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F