うどん山長
ウドンヤマチョウ
鰹節問屋直営の出汁で味わう、前菜から天ぷら、うどんまでの小さな懐石
- 名物のひと通りセット
- 出汁染みるだし巻き玉子
- 大ぶりの海老天が評判
- 鰹節問屋直営の出汁
- 昼は行列ができる人気
- 大人のデートにも
- 全席禁煙のテーブル席
- 20名からの貸切可
恵比寿の路地裏、控えめな入口の先にあるうどん山長は、老舗の鰹節問屋が手がける一軒で、澄んだ出汁の香りが料理すべての芯を通っている。名物は前菜・天ぷら・うどんに、炊き込みご飯かわらび餅の〆までが続くセットで、うどん屋でありながら小さな懐石のような流れを楽しめる構成だ。出汁がじゅわりと染み出すだし巻き玉子、ご飯が欲しくなる旨味の牛すじ煮込み、大ぶりでぷりぷりの海老天と、一品ごとに手が込む。鰹だれと胡麻だれを食べ比べできる趣向や、曜日で替わる季節のうどんも用意されるという。木を基調にした席間の広い店内は全席禁煙で、昼は行列ができるほど賑わい、夜は日本酒を傾けながらの食事やデートにも向く。20名からの貸切にも対応する。
基本情報
- 住所
- 〒150-0013東京都渋谷区恵比寿1-1-5 エビスオークビル1 1F
- 最寄り駅
- 恵比寿駅徒歩3分 (201m)
- 電話番号
- 03-3443-1701
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥4,000〜¥4,999
- 予約
- 予約可
ランチのご予約は不可となります。
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
- 電子マネー不可
- QRコード決済可(PayPay)
- 席
- 27席
テーブル席のみ
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近隣にコインパーキングあり
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切可
20人～50人可
- サービス料・チャージ
- 無し
営業時間
| 月〜日 |
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| 祝日 |
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営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
- 貸切可
地図・アクセス
東京都渋谷区恵比寿1-1-5 エビスオークビル1 1F