ラーメン 厚木家
あつぎや
吉村家直系、濃厚豚骨醤油と燻製チャーシューに行列が絶えないカウンター22席
- 濃厚な豚骨醤油スープ
- 燻製チャーシューが評判
- 酒井製麺のモチモチ中太麺
- まぶしご飯が選べる
- 開店前から行列の人気店
- 家族や友人との来店も多い
- カウンターのみ22席
- 大型駐車場を利用可
家系ラーメンの総本山「吉村家」直系として2005年に店を構えたラーメン 厚木家は、濃厚な豚骨の旨味とキレのある醤油ダレ、鶏油の香りが一体になった一杯で家系ファンの巡礼先になっている。麺の硬さや味の濃さ、脂の量を好みで伝えられ、酒井製麺の短く太いモチモチの中太麺が濃厚スープをよく持ち上げる。スモーキーな香ばしさの燻製チャーシューはスープに浸すと旨味が増すと評判で、海苔やチャーシュー、卵のまぶしご飯と合わせるのも定番の楽しみ方。カウンターのみ22席で、職人が黙々と手を動かす厨房が目の前に広がり、店内撮影禁止というルールも含めて独特の緊張感が漂う。開店前から列ができることも多いが、無駄のない仕事ぶりと元気な声かけで回転は速い。全席禁煙で近隣の大型駐車場も使え、車での訪問にも向く。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒2430813神奈川県厚木市妻田東2-25-11
- 最寄り駅
- 本厚木駅徒歩27分 (2114m)
- 電話番号
- 046-222-3888
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 22席
カウンターのみ
- カウンター席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
店外に灰皿あり
- 駐車場
- あり
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2005年11月23日
- 備考
- 家系総本山「吉村家」直系店 店内の撮影は禁止
営業時間
| 月〜土 |
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|---|---|
| 日 | 定休日 |
| 祝日 |
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| 祝前日 |
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営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- 子連れ歓迎
- 駐車場あり
地図・アクセス
神奈川県厚木市妻田東2-25-11