麺屋 周郷
すごう
濃厚な魚介豚骨に太麺を絡め、締めは薬味を添えた雑炊風スープ割りまで
- 濃厚魚介豚骨のつけ麺
- 小麦香る特注の太麺
- 雑炊風スープ割りが名物
- 3種の焼豚を別皿で
- 会社帰りのひとり利用に
- 平日ランチの定番として支持
- カウンター5席の隠れ家
- 新橋駅から徒歩数分
麺屋 周郷は、新橋駅から歩いてすぐの路地にあるカウンター5席のみのつけ麺専門店で、看板のつけ麺は濃厚でクリーミーな魚介豚骨のつけ汁が中太〜太麺にしっかり絡むと評判の一杯。麺は福岡県産小麦を使った特注品で、噛むほどに立ち上がる小麦の香りとコシの強さが多くの支持を集めています。バラ・肩ロース・鶏を別皿で供する3種のチャーシューは食感や脂の違いを食べ比べられ、焼豚が増える特製や、とろりとした半熟の煮玉子つけ麺といった選択肢も用意。食後のスープ割りでは薬味やご飯、海苔が別添えで登場し、雑炊やお茶漬け風に最後まで楽しめる演出が名物として語られます。木目調の内装に静かな音楽が流れる店内は、和の小料理屋のような凛とした空気で、全席禁煙のカウンターは仕事帰りのひとり客も落ち着いて向き合える空間です。
基本情報
- ジャンル
- 料理
- 住所
- 〒1050004東京都港区新橋4-19-1
- 最寄り駅
- 新橋駅徒歩3分 (209m)
- 電話番号
- 070-9010-2717
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済可(PayPay)
- 席
- 5席
カウンター5席
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2021年6月18日
営業時間
| 月〜土 |
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| 日 |
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| 祝日 |
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営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
地図・アクセス
東京都港区新橋4-19-1