すみれ 中の島本店
スミレ ナカノシマホンテン
厚いラードの層が守る熱々の味噌スープ、1964年から続く札幌の一杯
- 熱々を保つ味噌ラーメン
- 厚いラードの層が名物
- 中太縮れの卵麺が絡む
- チャーハンも好評
- 1964年創業の老舗
- 開店前から並ぶ人気店
- 店前横に16台の駐車場
- 全席禁煙のカウンター
1964年創業のすみれ 中の島本店は、札幌味噌ラーメンの元祖的な存在として遠方からも客が集まる一軒。看板の味噌ラーメンは、味噌のコクと香ばしさに炒め野菜や挽肉、生姜の風味が重なる厚みのある味わいで、スープ表面を覆う厚いラードの層が湯気を閉じ込め、最後の一口まで驚くほど熱々のまま届く。もちもちと弾力のある中太縮れ卵麺が濃厚なスープをしっかり持ち上げ、途中でおろし生姜を溶かせば風味が切り替わり、最後まで飽きがこない。透明感がありながらパンチのある塩、こくのある醤油も味噌以外の選択肢として満足度が高いと評判で、ラードが効いたチャーハンとの組み合わせも好評だ。打ちっぱなしコンクリートのラーメン店らしからぬ外観に49席、店舗前横には16台分の駐車場も備え、週末は開店前から列ができる人気ぶり。全席禁煙で、家族や友人との札幌ラーメン巡りにも心強い。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒062-0922北海道-札幌市豊平区中の島2条4-7-28
- 最寄り駅
- 中の島駅徒歩8分 (565m)
- 電話番号
- 011-824-5655
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
- 電子マネー可(交通系電子マネー)
- QRコード決済可
- 席
- 49席
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
店舗入り口に灰皿あり
- 駐車場
- あり
店舗前横16台
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- サービス料・チャージ
- なし
- オープン日
- 1964年8月2日
- 備考
- 2017年10月18日 リニューアルオープン（営業再開） 瓶コーク提供店
営業時間
| 月〜火 |
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|---|---|
| 水 | 定休日 |
| 木〜金 |
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| 土〜日 |
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| 祝日 |
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10:00〜20:00（3〜10月） 10:00〜18:00（11〜2月） ■定休日
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
- 駐車場あり
地図・アクセス
北海道-札幌市豊平区中の島2条4-7-28