神保町 可以
ジンボウチョウ カイ
生姜の清涼感と醤油のコク、手揉み縮れ麺が響き合うL字カウンター12席の一杯
- 生姜醤油ラーメンが看板
- 煮干し中華そばも二枚看板
- 手揉みの平打ち縮れ麺
- 香り豊かな焼豚が評判
- ひとりでも入りやすい
- 寒い日に嬉しい一杯
- L字カウンター12席のみ
- 全席禁煙で落ち着ける
神保町駅からすぐ、小料理屋のような控えめな佇まいで店を構える「神保町 可以」。高田馬場の人気店を手がけるオーナーがプロデュースした2号店で、2010年の開業以来、新潟・長岡のご当地味を東京風に仕立てた生姜醤油ラーメンが看板として支持されている。生姜の清涼感と醤油のコクが重なるスープは、寒い時期に体を芯から温めてくれる。煮干しの旨味と濃口醤油を合わせた煮干し中華そばも二枚看板の一つで、手打ち・手揉みの平打ち縮れ麺がスープをよく持ち上げると評判だ。燻製のような香りをまとった焼豚は歯応えを残しつつ柔らかく、多めにのせて味わう人も多い。席はL字カウンター12席のみ、暗めの照明とジャズが流れる全席禁煙の空間で、仕事帰りにひとりで立ち寄る人にも選ばれている。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒101-0051東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル １Ｆ
- 最寄り駅
- 神保町駅徒歩1分 (71m)
- 電話番号
- 03-5215-5623
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 12席
L字型カウンター12席
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2010年3月2日
- 備考
- 2号店 旗艦店：「渡なべ」＠高田馬場 オーナー：渡辺樹庵氏、 「めん鳥」閉店跡地、
営業時間
| 月〜日 |
|
|---|---|
| 祝日 |
|
X(旧Twitter)にて臨時休業のお知らせあり。
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
地図・アクセス
東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル １Ｆ
公式サイト・SNS
エリア・ジャンルから探す
みんなの投稿
このお店の投稿はまだありません。