塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店
澄んだ塩スープに熊本産の粗挽き生姜がふわり、丼底を掻き混ぜて香りが増す一杯
- 塩生姜らー麺が看板
- 丼底の生姜で味変できる
- 熊本産の粗挽き生姜を使用
- 季節ごとの限定麺も話題
- ひとりランチに使いやすい
- 神田のオフィス街で立ち寄り
- カウンター11席のみ
- 全席禁煙で快適
神田司町のビル1階、看板も暖簾もないガラス張りの外観がカフェのようで、ラーメン店らしさを感じさせないのが塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店。看板の塩生姜らー麺は、希少な熊本県産の生姜を粗挽きのまま使い、澄んだ塩スープに芳醇な香りを移した一杯で、丼底に仕込まれた生姜を掻き混ぜると風味がぐっと立ち上がる仕掛けが名物。細麺との相性もよく、プリプリの鶏チャーシューやレア気味の豚チャーシュー、肉餡たっぷりの大きめワンタン、トリュフ味玉といったトッピングも人気。卓上の生姜酢で好みに味を寄せられるほか、夏のとうもろこし冷やしなど季節ごとの独創的な限定も楽しみだ。席はカウンター11席のみ、全席禁煙で提供も速く、1,000円台でひとりランチにも使いやすい。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒1010048東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F
- 最寄り駅
- 御茶ノ水駅徒歩8分 (568m)
- 電話番号
- 03-6677-2922
- 予算
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 11席
カウンターのみ
- カウンター席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2019年2月1日
- 備考
- 内神田から移転オープン
営業時間
| 月〜金 |
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| 土〜日 |
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| 祝日 |
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営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- 全席禁煙
地図・アクセス
東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F