麺や金時
江古田の住宅街に佇むカウンター7席、痺れの汁なし担担麺と澄んだ塩らぁ麺の二枚看板
- 汁なし担担麺が名物
- 花椒の痺れが濃厚
- 澄んだ塩らぁ麺も看板
- 自家製辣油を使用
- 行列ができる人気店
- 一人ランチにも
- カウンター7席のみ
- 全席禁煙で快適
江古田駅から歩いて数分、住宅街の一角にある麺や金時は、L字カウンター7席だけの小さな一軒。四川料理店で腕を磨いた店主が生み出す汁なし担担麺は、もちもちした中太麺に自家製辣油と花椒の痺れが濃厚に絡み、残った肉味噌をライスに追い飯するのが定番の食べ方。もう一枚の看板の塩らぁ麺は、鶏の旨みが際立つ澄んだスープに細めのストレート麺を合わせ、海老団子やハチミツ焼きの鶏チャーシューなど手の込んだ具材が丼を彩る。麺は料理ごとに使い分ける製麺所の特注品で、具材の充実ぶりを思えば割高感はないという声も。開店前から列ができる日も珍しくないが、店主ひとりで切り盛りしながらも手際よく、待つ客への声かけも丁寧と評判。全席禁煙のカウンターは一人客が多く、平日の昼にふらりと寄りたい一杯だ。
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 料理
- 住所
- 〒176-0004東京都練馬区小竹町1-2-7
- 最寄り駅
- 江古田駅徒歩7分 (502m)
- 電話番号
- 03-5926-7566
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 7席
カウンターのみ7席
- カウンター席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
店主確認済み
- 駐車場
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2012年3月30日
営業時間
| 月 | 定休日 |
|---|---|
| 火〜金 |
|
| 土 |
|
| 日 | 定休日 |
汁なし担担麺、濃厚汁なし担担麺、昼40食、夜15食限定になっております。 並ばれている際に完売する事があります。 (ランチ) 14:15分前にオーダーストップする場合がございます。 基本的に営業中は電話に出れませんのでご了承下さい。 (ディナー) 平日は19時30分前に材料が終了する事が多いです。 祭日の夜の営業は19時くらいで材料が終了する事がございます。 中電話に出れませんのでご了承下さい
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
- 予算が手頃
地図・アクセス
東京都練馬区小竹町1-2-7
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