つけめん さなだ
ツケメン サナダ
大山鶏の濃厚な鶏魚介つけ汁に、もっちり極太麺が絡む北千住の行列つけめん店
- 大山鶏の鶏魚介つけ汁
- 浅草開化楼の特注極太麺
- 四種チャーシューの食べ比べ
- グレープフルーツ酢で味変
- 締めはだし割りで
- 行列必至の人気つけ麺店
- ひとりランチにも
- L字カウンター11席のみ
北千住駅から歩いて数分、下町の商店街にカフェのような佇まいで構えるのがつけめん さなだ。店主は六厘舎の初代店長として知られ、看板は大山鶏をベースに豚や煮干し・鰹節を重ねた濃厚な鶏魚介のつけ汁で、浅草開化楼の特注極太麺のもっちりした弾力と小麦の香りが絡み合う一杯として支持される。三元豚の肩ロースや大山鶏ムネなど四種のチャーシューを食べ比べられる特製も人気で、卓上のグレープフルーツ酢で味を変え、最後はだし割りでまろやかに飲み干すのが通の楽しみ方。席はL字カウンター11席のみ、全席禁煙でひとり客も多く、和装スタッフの細やかな気配りが心地よいと評判。一杯ごとに麺を茹でるため待つ時間はあるが、その丁寧さも含めて味わいたい店。
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最初の記録を書く基本情報
- ジャンル
- 料理
- 住所
- 〒120-0034東京都足立区千住3-6
- 最寄り駅
- 北千住駅徒歩6分 (426m)
- 電話番号
- 不明の為情報お待ちしております
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済可(PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY)
- 席
- 11席
カウンターのみ
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近隣にコインパーキングあり
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2019年10月25日
- 備考
- 店主は「六厘舎」初代店長 三郷から移転 ※1万円札・5千円札が使用不可の券売機仕様の為、事前両替推奨 QRコード決済可能
営業時間
| 月〜金 |
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|---|---|
| 土 |
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| 日 |
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| 祝日 |
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営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
地図・アクセス
東京都足立区千住3-6
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