ベーカリー バンク
ベーカリー バンク
旧銀行をリノベした重厚な空間で、熟成発酵バター香るクロワッサンに出会う朝
- 看板はサワードゥBANK
- 熟成発酵バターのクロワッサン
- カレーパンは行列も
- 明太フランスも評判
- 朝8時から営業
- テイクアウトできる
- オリーブの木のテラス席
- 銀行跡の写真映え空間
かつての銀行の面影を残す日本橋兜町の建物をリノベーションした複合施設に構えるのが、ベーカリー バンクです。剥き出しのコンクリートや重厚な扉がそのまま生かされた店内は、海外の街角に紛れ込んだような佇まい。看板は高加水で低温長時間発酵させた食パン「サワードゥBANK」で、しっとりもっちりとした食感と発酵種ならではのほのかな酸味が印象的です。オリジナルの熟成発酵バターを折り込んだクロワッサンは、外は香ばしく中は軽やかで、層の美しさにも目を奪われます。サワードゥのパン粉をまとったカレーパンやクロワッサン生地のシナモンロール、明太フランスなども並び、開店直後には列ができるほどの人気ぶり。入口の大きなオリーブの木のそばにはテラス席があり、朝8時から営業しているので、街歩きの途中やオフィスへのテイクアウトにも重宝します。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒103-0026東京都中央区日本橋兜町6-7
- 最寄り駅
- 茅場町駅徒歩4分 (249m)
- 電話番号
- 050-3593-0834
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,500
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
- 電子マネー可(交通系電子マネー)
- QRコード決済可(PayPay)
- 席
店内:2人用テーブル×2つ
- カウンター席
- テーブル席
- テラス席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2022年12月15日
- 備考
- 現金不可
営業時間
| 月〜火 |
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|---|---|
| 水 | 定休日 |
| 木〜日 |
|
| 祝日 | 定休日 |
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- テラス席あり
- ランチ営業あり
- 朝営業
- テイクアウト可
地図・アクセス
東京都中央区日本橋兜町6-7
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