麺座ぎん
メンザ ギン
濃厚魚介豚骨のつけ汁にモチモチの自家製極太麺が絡む、堺東の路地裏に佇む実力派の一軒
- 濃厚魚介豚骨の特製つけ麺
- モチモチの自家製極太麺
- 二郎系インスパイアの油そば
- キクラゲなど珍しい具材
- ひとりでも入りやすい
- 裏通りの隠れ家的な一軒
- カウンター11席のみ
- 支払いは現金のみ
南海高野線・堺東駅から歩いてすぐ、居酒屋や焼き鳥店が並ぶ裏通りに赤い看板と白い提灯を掲げるのが麺座ぎん。看板は特製つけ麺で、魚介と豚骨を重ねた濃厚なつけ汁に、モチモチとした自家製の極太麺がしっかり絡む。キクラゲや小松菜といった珍しい具材がコリコリとした食感のアクセントになり、麺は熱盛・冷盛・釜揚げから選べる柔軟さもうれしい。もう一枚の看板が、ニンニクと背脂を効かせた二郎系インスパイアの油そばで、卵黄や辛味噌、レモンで味を変えながら最後まで飽きずに食べ進められる。店内は木目調のカウンター11席のみ、注文から着丼までのテンポがよく、初めての客にも食べ方を丁寧に教えてくれると評判だ。2004年の開業以来、ひとりでも気軽に一杯を楽しめる店として親しまれている。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒590-0076大阪府堺市堺区北瓦町2-3-23
- 最寄り駅
- 堺東駅徒歩3分 (168m)
- 電話番号
- 072-232-0044
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 11席
カウンター席のみ
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近隣にコインパーキングあり
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2004年
営業時間
| 月〜土 |
|
|---|---|
| 日 | 定休日 |
| 祝日 | 定休日 |
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
- 現金のみ
地図・アクセス
大阪府堺市堺区北瓦町2-3-23
公式サイト・SNS
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