Fry家
トンカツ フクヤ
しっとり柔らかな極みのささみフライと軽やかな衣の揚げたてを少量多品種で味わう
- 極みのささみフライ
- 肉汁溢れる特別メンチ
- 軽やかな白い衣のフライ
- ライブ感あるカウンター
- 白基調の洗練された空間
- 贅沢気分のランチ定食
- 大人のデートや特別な日に
- 一人でも過ごしやすい席
高田馬場駅近くの地下に店を構える「Fry家」は、軽やかな衣で揚げた多彩なフライを少量多品種で味わえる話題の専門店です。看板メニューの「極みのささみフライ」は、絶妙な低温火入れによってしっとりと柔らかく、溢れる肉汁と素材本来の甘みが塩で際立ちます。ほんのりロゼ色に揚がる熟成ロースフライや肉汁溢れる特別メンチ、独創的なアジフライなど、部位や魚介ごとの旨みを最適な調味料で楽しめます。ランチには好みの品を選べる満足度の高い定食、夜には前菜や締めまで揃う充実のコースが用意されています。白を基調とした洗練された空間には職人の手元が見えるカウンター席があり、一人での贅沢な食事からデートまでゆったりと特別なひとときを過ごせます。
基本情報
営業時間
| 月〜日 |
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| 祝日 |
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不定休 ◾️9月休み 2、3、4、10〜30 デイナー 最終入店20:30 （ロングコースは19:45最終受付） ※定食メニューはご予約は承れませんが、当日お越しでお席に空きがあれば、ディナータイムに定食メニューも提供しています。
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
地図・アクセス
東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル B1F
予約・外部サイト
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公式サイト・SNS
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