麺屋 彩音
上品な清湯スープと全粒粉細麺、ラーメンに合う日本酒を選んでくれる五反田の一軒
- 上品な醤油と塩の清湯
- パツンとした全粒粉細麺
- 低温調理の二種チャーシュー
- 夏限定の冷やし煮干し山椒
- ラーメンに合う日本酒の提案
- ひとりでも入りやすい
- 仕事帰りの晩酌にも
- カウンター5席の小さな店
五反田駅から歩いてすぐのビル1階にある麺屋 彩音は、鶏や節の出汁が効いた上品な醤油と、貝や魚介の旨味が澄み渡る塩の二枚看板で支持されるラーメン店。パツンと歯切れのよい全粒粉入り細麺がスープを受け止め、あっさりなのに旨味の輪郭がはっきりしていて、最後の一滴まで飲み干したくなると評判だ。低温調理でしっとり仕上げた鶏と豚の二種チャーシューに、肉餡たっぷりのぷりぷりワンタンが加わる特製は初訪問の人にも人気で、夏には煮干しの旨味と山椒の痺れが響き合う冷やしの担々らぁめんを目当てに訪れる客も多い。夜は醤油や塩それぞれに合う日本酒を店員が選んで提案してくれるのが楽しく、仕事帰りに一杯という使い方もできる。店内はカウンター5席とテーブル8席のみ、店主の音楽愛がにじむライブ映像が流れる中、ひとりでも気兼ねなく座れる空気がある。
基本情報
営業時間
| 月〜木 |
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| 金 |
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| 土 |
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| 日 | 定休日 |
| 祝日 | 定休日 |
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
地図・アクセス
東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田 1F