セアブラノ神 壬生本店
背脂の甘みと国産煮干しの出汁が重なる一杯、京都仕立ての燕三条系をカウンターで
- 背脂煮干しそばが看板
- 京都仕立ての燕三条系
- 麺屋棣鄂の特注太ちぢれ麺
- 卓上の味変アイテムが豊富
- 月替わりの限定メニュー
- ひとりでも入りやすい
- 家族連れの利用にも
- 全席禁煙の落ち着いた店内
大宮駅から歩いてすぐ、セアブラノ神 壬生本店は新潟のご当地ラーメン・燕三条系をベースに、京都らしいあっさりとした後味へ仕立てた背脂煮干しそばで知られる一軒。濃厚な背脂の甘みと国産煮干しの香ばしい出汁が絡み合い、見た目のインパクトほどしつこくないと評される看板の一杯は、麺の太さやチャーシューを好みで選べるのも楽しい。京都の製麺所・麺屋棣鄂による太ちぢれ麺はもっちりとした強いコシがあり、卓上の黒ばら海苔や刻みニンニク、りんご酢で途中から味の変化も楽しめる。濃厚な豚骨魚介ダレのつけ麺やまぜそば、背脂をのせた名物ご飯ものに加え、月替わりの限定メニューが登場するのも常連を飽きさせない理由。京料理店を思わせる上品な内装と丁寧な接客も評され、カウンター6席を含む全席禁煙の店内はひとりでも立ち寄りやすい。
基本情報
営業時間
| 月〜日 |
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| 祝日 |
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■ 定休日 1月1日（元旦）
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 子連れ歓迎
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
地図・アクセス
京都府京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー 1Ｆ