五代目 花山うどん 銀座店
たぬき型の器で登場する幅5cmの平打ち麺、三段階の食べ方で味わう銀座の名物うどん
- 鬼釜は三段階で味わう
- 幅約5cmの鬼ひも川麺
- ざる二味は二種のつゆ
- 揚げたて舞茸の天ぷら
- 整理券とLINE呼び出し
- 子連れでも入りやすい
- 和モダンで落ち着く店内
- 全席禁煙で車椅子も可
上州・館林から続く老舗のれんを受け継ぐ五代目 花山うどん 銀座店の看板は、幅約5cmという驚くほど幅広の平打ち麺「鬼ひも川」。名物の鬼釜はたぬき型の器で供され、まず麺だけ、次に甘めの出汁醤油と豚肉・温玉を絡めて、最後はわさびで味変という三段階の食べ方が定番になっている。麺そのものの小麦の甘みとコシを味わうなら醤油と胡麻の二種で楽しむざる二味もおすすめで、香り高い舞茸の天ぷらや小天丼・上州鶏めし丼といった小丼を添える人も多い。木目調の和モダンな店内は賑わいながらも落ち着いて過ごせ、お冷に黒豆茶が出るなど細やかな気遣いも印象に残る。予約は受け付けておらず整理券制で、順番が近づくとLINEで呼び出してもらえるため待ち時間を街歩きに充てられる。全席禁煙でベビーカーでの入店もでき、家族での食事や観光の合間にも使いやすい一軒。
基本情報
- 住所
- 〒1040061東京都中央区銀座3-14-13
- 最寄り駅
- 東銀座駅徒歩3分 (178m)
- 電話番号
- 03-6264-7336
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥3,000〜¥3,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
- 電子マネー可(交通系電子マネー)
- QRコード決済不可
- 席
- 29席
テーブル23名 ビッグテーブル6名
- カウンター席
- テーブル席
- ソファー席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近隣にコインパーキングあり
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- あり
車椅子で入店可
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- サービス料・チャージ
- チャージ料なし
- オープン日
- 2016年10月9日
営業時間
| 月〜金 |
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|---|---|
| 土〜日 |
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| 祝日 |
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【平日】ランチ・ディナー営業 【土日祝】ランチ営業のみ ※麺切れにより、営業時間より早く受付を終了する場合がございます。 ※ご予約は承っておりません。ご来店（発券機）の順にご案内いたします。 ★お買い物だけのご利用も歓迎です。
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 子連れ歓迎
- 全席禁煙
地図・アクセス
東京都中央区銀座3-14-13