さんじ
サンジ
煮干しの旨味が濃密に香る一杯と蟹出汁の名物、9席のカウンターで味わう日替わり限定
- 濃厚煮干ラーメンが看板
- 蟹出汁のマッドクラブ
- 浅草開化楼の細麺を使用
- 季節限定の一杯が頻繁に登場
- 一人でも入りやすい
- ランチタイムは行列も
- カウンター9席のみ
- 全席禁煙で快適
東上野の稲荷町駅からほど近いさんじは、カウンター9席だけの小さなラーメン店。看板は煮干しの旨味を凝縮した濃厚煮干ラーメンで、低温調理の厚めのチャーシューが満足感を高めてくれる。ノコギリガザミを使ったマッドクラブは蟹出汁と豚骨を合わせた独特な一杯で、都内でも珍しいと話題を集める。麺は浅草開化楼の細麺を硬めに茹で上げ、注文から数分で着丼するスピード感も心地よい。帆立や鮪、鮑の肝を使った季節限定の冷やし蕎麦が数日おきに登場し、残ったスープで味を変えられる和え玉と合わせて何度でも通いたくなる。ランチタイムは満席になりやすいが、回転は比較的速い。全席禁煙のカウンターは一人でも入りやすく、地元の常連で賑わう明るい接客も評判だ。
基本情報
- ジャンル
- 料理
- 住所
- 〒110-0015東京都台東区東上野3-25-12 池田工芸本社ビル 1F
- 最寄り駅
- 稲荷町駅徒歩3分 (203m)
- 電話番号
- 090-9313-8828
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 9席
カウンター席のみ
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近くのコイン・パーキング：東上野3-36-4に７台収容、3-37-5に６台収容、ほか
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- あり
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2012年1月29日
- 備考
- 食べログのメニュー欄に記載してあるものは現在と異なり、存在しません。 現在の正確なメニューを見たい場合は写真からメニューの写真を参考にしてください。また限定メニューはXをご確認ください インボイス登録番号：確認中
営業時間
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| 木〜金 |
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| 土 |
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| 日 | 定休日 |
| 祝日 |
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営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
地図・アクセス
東京都台東区東上野3-25-12 池田工芸本社ビル 1F