麺屋 はなぶさ
メンヤ ハナブサ
名古屋コーチン100%の鶏白湯と清湯醤油、カウンター7席で静かに味わう一杯
- 鶏そばプレミアムが看板
- 名古屋コーチン100%
- 清湯醤油の中華そばも
- 中細の自家製麺
- 平日ランチがお得
- 一人でも入りやすい
- カウンター7席のみ
- 全席禁煙で快適
麺屋 はなぶさは、地下鉄堺筋本町駅から歩いてすぐのビジネス街にひっそりと佇む、カウンター7席だけのラーメン店。看板は名古屋コーチン100%の鶏白湯を使った「鶏そばプレミアム」で、クリーミーながら後味はすっきり、半熟味玉やレアチャーシューが彩りを添える。同じ名古屋コーチンの丸鶏から引いた清湯醤油の中華そばは、上品な鶏の旨みと魚介の風味が中細の自家製麺と調和し、白湯と清湯の二面を選べるのがこの店ならでは。夏には冷たい魚介スープの限定麺も登場し、化学調味料に頼らないスープ作りが支持されている。白磁の器が映える清潔な店内は一人でも入りやすく、丼物が付く平日ランチはお得との声も多い。
基本情報
営業時間
| 月〜火 |
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|---|---|
| 水 |
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| 木〜金 |
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| 土 |
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| 日 | 定休日 |
| 祝日 | 定休日 |
夜営業再開
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
地図・アクセス
大阪府大阪市中央区本町1-1-4