中華そば 閃
煮干しと数種の醤油が織りなす無化調スープ、開店前から並ぶカウンター9席の中華そば
- 特製醤油中華そばが看板
- 無化調の自家製スープ
- 煮干しと数種の醤油を配合
- もちもち平打ちの油そば
- 開店前から並ぶ人気店
- 一人ランチにも使える
- カウンター9席のみ
- 全席禁煙で支払いは現金
大阪メトロあびこ駅から徒歩数分、中華そば 閃は木の温かみが残るL字カウンター9席だけの小さな一軒だ。看板の特製醤油中華そばは、煮干しと数種の醤油をブレンドしたスープがあっさりとしながらも旨味が濃く、細めでパツパツとした食感の麺とよく合うと多くの支持を集める。化学調味料を使わず天然素材だけでコクを引き出す姿勢が貫かれ、魚介と鶏の旨味が立つ塩中華そばや、もちもちの平打ち麺に旨味の強いタレが絡む油そばも評判。平日限定でスープを使って炊き上げるご飯もあり、チャーシュー丼と合わせて楽しむ人も多い。開店前から列ができることもあるが、提供は早く、忙しい時間でも丁寧な対応だという声も。全席禁煙で一人でも立ち寄りやすく、ガラス張りのおしゃれな外観は女性客にも好印象と評される。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒558-0011大阪府大阪市住吉区苅田7-6-15
- 最寄り駅
- あびこ駅徒歩3分 (197m)
- 電話番号
- 06-6608-5001
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 9席
カウンター席のみ
- カウンター席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近く（お店の前にも）にコインパーキングあり
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2011年11月3日
営業時間
| 月 | 定休日 |
|---|---|
| 火〜日 |
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| 祝日 |
|
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
- 現金のみ
地図・アクセス
大阪府大阪市住吉区苅田7-6-15