味の三平
アジノサンペイ
白味噌の一杯に宿る歴史、文具ビル4階で味わう札幌味噌ラーメンの原点
- 味噌ラーメン発祥の一杯
- 白味噌ベースの淡いスープ
- 西山製麺と作る縮れ麺
- 焼売は1個から頼める
- ひとりラーメンにも
- 観光・食べ歩きの一軒に
- 10席のカウンターのみ
- 昭和レトロな老舗の空気
札幌味噌ラーメンのルーツとされる味の三平は、大丸藤井セントラルビル4階、文房具売り場の一角にひっそりと店を構える老舗です。看板の味噌ラーメンは白味噌ベースのあっさりしたスープに香ばしく炒めた玉ねぎ・もやし・挽肉の旨みが溶け込み、飲み進めるほど味わいが深まる一杯で、スープに絡みやすいよう西山製麺と共同開発した中太縮れ麺との相性も見事。卓上の辛味噌を足せば味の表情が変わり、皮が厚めで肉厚な焼売は1個から頼めるのがうれしいところ。一直線に伸びた10席のカウンターだけの店内は昭和レトロな空気が漂い、間近に見える調理風景とテキパキとした提供が心地よいと評判です。全席禁煙で一人客も入りやすく、札幌ラーメンの歴史を体感したい旅の途中にも立ち寄りたい一軒。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒060-0061北海道-札幌市中央区南1条西3丁目2 大丸藤井セントラルビル 4F
- 最寄り駅
- 西４丁目駅徒歩2分 (121m)
- 電話番号
- 011-231-0377
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 10席
カウンター席のみ
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
3,000円以上利用でカモンチケット割引券あり
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 1968年
- 備考
- 1950年にすすきの(札幌市中央区南7条西3丁目)にて創業 1968年に現在地の大丸藤井セントラルビルへと移転
営業時間
| 月 | 定休日 |
|---|---|
| 火〜日 |
|
| 祝日 | 定休日 |
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
地図・アクセス
北海道-札幌市中央区南1条西3丁目2 大丸藤井セントラルビル 4F