日本橋 製麺庵 なな蓮
ナナハス
比内地鶏と魚介が澄みわたる無化調醤油、毎日打つ国産小麦の自家製麺
- 看板は支那そば
- 毎日打つ自家製平打ち麺
- 比内地鶏と魚介の無化調
- 2〜3種の炙り叉焼
- 平日朝からの朝ラーメン
- ひとりランチにも
- 和モダンで落ち着く18席
- 支払いは現金のみ
日本橋 製麺庵 なな蓮の柱は、比内地鶏と厳選魚介を合わせ、秋田の純正醤油で仕上げた無化調スープの支那そば。澄んだ見た目からは想像しにくいほど旨味に奥行きがあり、最後まで飲み切れると評判の一杯だ。麺は石臼挽きの国産小麦を数種ブレンドして店内で毎日製麺した平打ちで、スープをよく持ち上げ、噛むほどに小麦の香りが立つ。部位や火入れを変えた2〜3種の炙り叉焼や味玉をのせた特製トッピング、出汁の効いた咖喱ご飯や卵かけご飯を添える楽しみもある。木目調に照明を落とした和モダンな店内はカウンター8席とテーブル10席で、食券を先に渡す流れから提供が早く、日本橋・三越前で働く人の平日ランチにも頼れる存在。月火水は朝7時台から限定の一杯を出す朝営業も行っている。
基本情報
- ジャンル
- 料理
- 住所
- 〒103-0022東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F
- 最寄り駅
- 三越前駅徒歩4分 (279m)
- 電話番号
- 03-3516-6288
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 18席
カウンター8席、テーブル10席（4人掛け×2、2人掛け×1）
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
近隣にTIMESパーキング有り
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2013年11月4日
- 備考
- 2026年 1月 メニュー 支那そば1,100 支那つけそば1,150 濃い出汁そば1,100 濃い出汁つけそば1,150 水曜昼限定 煮干しそば1,100 金曜昼限定 味噌そば1,100 夜期間限定 汁なし坦々麺 1,100 なな蓮の咖喱ご飯1,000 (スープとおしんこ付き) ミニ咖喱ご飯350 炊き込みご飯250 特製卵かけご飯350 特製トッピング 400 (炭火炙り叉焼、味玉、支那竹、海苔) 麺大盛 250 支那竹 200 海苔 200 炭火炙り叉焼400 味玉 200 地ビール750 ご飯 夜のみ あきたこまち 250 なな蓮のルーローご飯 400 炭火炙り叉焼ご飯 500
営業時間
| 月〜水 |
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| 木〜金 |
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| 土〜日 |
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| 祝日 |
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変更のご案内 令和７年１０月１４日より営業時間が変わります （麺又はスープが無くなり次第終了です） ※ 朝のメニューの販売は10:30までとなります
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
- 朝営業
- 現金のみ
地図・アクセス
東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F