ラーメン 環2家 蒲田店
豚骨醤油に鶏油が層をなす直系の濃厚一杯、燻製チャーシューと海苔でライスが止まらない
- 吉村家直系の家系ラーメン
- 燻製チャーシューが名物
- 酒井製麺のもちもち中太麺
- 海苔とライスが定番の食べ方
- 連日行列の人気店
- ひとりでも入りやすい
- 8席のカウンターのみ
- 全席禁煙の店内
JR蒲田駅西口からほど近いラーメン 環2家 蒲田店は、横浜家系総本山・吉村家の直系を掲げる一杯が味わえる店。豚骨と醤油、鶏油が層をなす濃厚なスープは一口目のパンチが強く、酒井製麺の中太平打ち麺がそれをしっかり持ち上げる。吊るし焼きで燻香をまとわせた豚モモのチャーシューは脂身が少なく、名物として支持される。質の良い海苔をスープに浸してライスにのせる食べ方が定番で、にんにくや生姜、豆板醤など卓上調味料での味変も楽しめる。席は8席のカウンターのみで昼夜を問わず行列ができるが、細かい要望にも応じる丁寧な接客で家系が初めての人やひとりでも入りやすいと評判。全席禁煙で、1,000円台から満足感のある一杯が味わえる。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒1440051東京都大田区西蒲田7-1-10
- 最寄り駅
- 蒲田駅徒歩3分 (214m)
- 電話番号
- 03-6424-7703
- 予算
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 8席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2021年3月31日
営業時間
| 月〜日 |
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| 祝日 |
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| 祝前日 |
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2026年8月からラストオーダー制がなくなりました。 ■ 定休日 毎月第２月曜日と第４月曜日 第２、４月曜日が祝日の場合は翌日火曜がお休みとなります。
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- 全席禁煙
地図・アクセス
東京都大田区西蒲田7-1-10