若葉
ワカバ
澄んだ醤油スープと超極細縮れ麺が朝の胃袋に染み渡る、築地の立ち食い中華そば
- あっさり鶏ガラ醤油スープ
- 極細のちぢれ麺が名物
- 味が染みたチャーシュー麺
- 早朝からの朝ラー利用に
- ひとりでサクッと立ち寄れる
- 情緒ある路上立ち食い席
- 注文からスピーディーに提供
- 全席禁煙のスタンド席
築地場外の活気あふれる通りに店を構える「若葉」は、昔ながらの路上立ち食いスタイルで親しまれている老舗の中華そば店です。看板の中華そばは、澄んだ鶏ガラベースのあっさり醤油スープに、そうめんを思わせる超極細縮れ麺を合わせた素朴で滋味深い一杯。茹で時間が短いため注文からテンポよく手早く提供され、熱々のスープをしっかり持ち上げる繊細な麺の啜り心地を存分に堪能できます。味がしっかり染みたチャーシューやメンマが添えられた一杯は、早朝の朝食利用にはもちろん、散策途中のハシゴにもぴったりです。店先のスタンドテーブルを囲んで市場の風情を感じながらサクッと啜れば、昭和の屋台を思わせる懐かしい情緒に包まれます。
基本情報
- ジャンル
- 料理
- 住所
- 〒104-0045東京都中央区築地4-9-11
- 最寄り駅
- 築地市場駅徒歩4分 (267m)
- 電話番号
- 03-6264-3966
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 12席
テーブル４席×３ 立ち食いスタンド
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- 貸切
- 貸切不可
営業時間
| 月〜日 |
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|---|---|
| 祝日 |
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| 祝前日 |
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【定休日】 不定休
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
- 朝営業
地図・アクセス
東京都中央区築地4-9-11
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