麺尊 RAGE
無化調の軍鶏出汁とブレンド醤油が香る、ロックな空気のカウンター一杯
- 看板の特製軍鶏そば
- 無化調の軍鶏出汁スープ
- 三河屋製麺の細麺
- 月曜限定ラーメンあり
- ひとりランチにも最適
- 友人と食べ比べも楽しい
- ロックな内装の全13席
- 支払いは現金のみ
西荻窪駅の南口から歩いてすぐ、美容室のようなおしゃれなファサードに迎えられる麺尊 RAGEは、2015年に暖簾を上げた軍鶏出汁ラーメンの一軒。看板の特製軍鶏そばは、複数産地の軍鶏ガラや丸鶏、金華ハムや乾物で旨味を重ねた無化調スープに、全国から選んだ醤油をブレンドしたカエシが力強く香り、三河屋製麺の中細ストレート麺のパツッとした歯応えとよく合うと絶賛されている。煮干しそばや昆布水つけそば、月曜だけ登場する限定ラーメンもあり、通うほどに表情が変わるのも楽しい。店内はヒップホップが流れ、漫画やアメリカンなポスターが並ぶガレージ風で、カウンター9席とテーブル4席の全13席。卓上のレモン酢や胡椒で味を変えながら味わえるのも面白く、提供のテンポも早いと支持されている。予約不可・現金のみだが、1,000円台でひとりでも立ち寄りやすい。
基本情報
営業時間
| 月〜日 |
|
|---|---|
| 祝日 |
|
| 祝前日 |
|
2025/3/15より土日祝の夜営業再開。 月曜日の限定ラーメンMONDAY RAMENも復活。 臨時休業やワンオペ営業の際はX（Twitter）にて告知。 平日水曜日、限定ラーメン営業になる日があります。X（Twitter）にてご確認ください。
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
- 現金のみ
地図・アクセス
東京都杉並区松庵3-37-22 レンツェン松庵 1F