永福町 大勝軒
エイフクチョウ タイショウケン
1955年創業、麺2玉が標準でラードの膜が最後まで熱々を守る煮干し醤油そば
- 麺2玉が標準の大盛り
- 煮干し香る醤油スープ
- 生卵にくぐらせる流儀
- ラードで最後まで熱々
- 昼どきは行列の人気店
- ひとりでも入りやすい
- 1955年創業の老舗
- 現金のみ・全席禁煙
永福町駅から徒歩1分、1955年創業の永福町 大勝軒は、煮干しと動物系の出汁を丁寧に重ねた奥深い醤油スープが看板の老舗だ。特注の巨大な丼に注がれた一杯は、表面を覆う厳選ラードが保温膜となり、食べ終わるまで熱々が続く。柔らかめの中太麺は標準で2玉入る大ボリュームで、少なめへの変更もできる。溶いた生卵に麺をくぐらせ、酢やラー油でまろやかさとパンチを重ねるすき焼き風の食べ方が定番として親しまれ、コリッとしたメンマや昔ながらの煮豚チャーシューを添える楽しみもある。昭和の面影を残す店内にはクラシックが流れ、ラーメン店らしからぬ落ち着いた時間が流れる。昼どきは行列も珍しくないが、外で待つ客に冷水や日傘を用意する細やかな気配りが支持されている。カウンター中心の20席、現金のみ、注文は口頭という昔ながらの流儀もこの店らしさだ。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒1680063東京都杉並区和泉3-5-3
- 最寄り駅
- 永福町駅徒歩2分 (116m)
- 電話番号
- 03-3321-5048
- 予算
- 昼
- ¥1,500
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 20席
カウンター10席、テーブル10席
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
並びの銀行裏にコインパーキング有り
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 電源
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 1955年3月4日
- 備考
- お手洗いは、店舗ビルの3階・4階にある為、従業員がご案内いたします。 ----------------------------------------- 女性・お子様・高齢者：3階 男性：4階 ----------------------------------------- （足場が滑りやすいため、小さなお子様やご高齢のお客様にはご案内をお断りさせていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。また、混雑時・荷物搬入時等もご案内をお断りする場合がございます。ご不便おかけし申し訳ございませんが、何卒ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。）
営業時間
| 月〜日 |
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| 祝日 |
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■ 営業時間 11時～ 季節や人員体制により営業時間が変更となります。 最新の営業時間はホームページにてお知らせいたしますのでそちらをご確認ください。 ■ 定休日 不定休・お正月・（お盆）詳しくはHPをご参照ください。
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 現金のみ
地図・アクセス
東京都杉並区和泉3-5-3