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dishnote

ラーメンバー横浜駅徒歩4分

麺処 にぼし香 アソビル店

ヨコハマヘチカン

複数の煮干しが織りなす濃厚スープと、和え玉で二度愉しむカウンター11席

  • 濃厚煮干蕎麦が看板
  • 和え玉の種類が豊富
  • 旬の限定蕎麦が登場
  • しっとりレアチャーシュー
  • 一人飲みの〆にも
  • 金曜夜は日本酒必須
  • カウンター11席のみ
  • 横浜駅直通の隠れ家

麺処 にぼし香 アソビル店は、横浜駅みなみ東口通路直通のアソビル1階、黒い引き戸の奥に構えるカウンター11席の煮干し専門店。看板は長崎産片口鰯や境港産鯵など複数の煮干しをブレンドした濃厚スープの煮干蕎麦で、低加水のパツパツ細麺が濃密なスープと絡み合う。強い煮干し感は好みが分かれるところだが、大判でしっとりしたレアチャーシューまで含めた完成度の高さが支持されている。帆立バターやオマール海老バター、背脂など和え玉のバリエーションが豊富で、そのまま油そば風に、残ったスープに絡めてと二度楽しめるのも魅力。蟹や牡蠣、甘海老といった旬の食材を使った限定蕎麦も定期的に登場し、再訪のたびに違う一杯に出会える。照明を落とした木目のカウンターは一人でも居心地が良く、金曜の17時以降は日本酒必須の蕎麦前営業になるという流儀も個性的だ。

基本情報

ジャンル
住所
220-0011神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル 1F
最寄り駅
予算
〜¥999
¥2,000〜¥2,999
予約
予約不可
支払い方法
  • クレジットカード(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
  • 電子マネー(交通系電子マネー, iD, QUICPay)
  • QRコード決済(PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY)
11席

カウンター11席

  • カウンター席
  • テーブル席
  • 個室
禁煙・喫煙
全席禁煙

アソビルの喫煙所が近くにあり。

駐車場
なし

近隣にコインパーキングあり

貸切
貸切不可
サービス料・チャージ
サービス料、チャージ料、両方無し
オープン日
2019年5月11日
備考
※金曜日の17時以降は、日本酒の注文必須。

営業時間

月〜日
  • 11:00〜16:00L.O. 15:30
  • 17:00〜21:30L.O. 21:00
祝日
  • 11:00〜16:00L.O. 15:30
  • 17:00〜21:30L.O. 21:00

金曜夜営業は日本酒必須の蕎麦前営業

営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。

特徴・設備

  • カウンター席あり
  • ランチ営業あり

地図・アクセス

神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル 1F

公式サイト・SNS

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