煮干そば 流。
ル
6種の煮干しが澄みきる一杯に、あえて合わせるのは中太のもちもち麺
- 煮干そばが看板の一杯
- 煮干しに中太もちもち麺
- 炙り厚切りチャーシュー
- 肉めしの追加も人気
- 季節限定の麺も登場
- ひとり客が多い7席
- 千円以内で満足感
- 十条駅から徒歩1分
煮干そば 流。は、十条駅南口から徒歩1分、線路沿いの細い路地に佇むカウンター7席だけの小さな一軒家で、電車が通ると店ごと揺れるような臨場感も名物です。看板の煮干そば(あっさり)は、6種類ほどの煮干しを重ねながらえぐみを出さず、旨味が濃いのに後味はすっきりと評される一杯で、中太のもちもち麺がそのスープをよく持ち上げます。背脂を加えたアブラ煮干そばはマイルドさが増しても煮干しの香りが崩れず、軽やかな口当たりと評判。バーナーで炙った厚切りの豚バラチャーシュー、刻みチャーシューをごま油と胡椒で和えた肉めしも人気で、濃厚なつけ汁のつけそばや季節ごとの限定麺を目当てに通う人も。予約不可・全席禁煙のカウンターは厨房との距離が近く、ひとりで味わうのにちょうどいい距離感です。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒114-0034東京都北区上十条1-13-2
- 最寄り駅
- 十条駅徒歩2分 (87m)
- 電話番号
- 03-6454-3983
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 夜
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済可(PayPay)
- 席
- 7席
カウンターのみ、店外の待ち席5席
- カウンター席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2014年11月13日
- 備考
- 店主は中野「肉煮干し中華そば さいころ」の出身です。 ※火曜日に営業していた「逆流」は2020年7月に独立して移転しました。 RocketNow 瓶コーク提供店
営業時間
| 月 |
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| 火 | 定休日 |
| 水〜金 |
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| 土〜日 |
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| 祝日 |
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営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- ランチ営業あり
地図・アクセス
東京都北区上十条1-13-2