龍上海 横浜店
リュウシャンハイ
青海苔が香るもちもち太麺、真っ赤な辛味噌を溶かすほど表情を変える赤湯生まれの一杯
- からみそで味変できる一杯
- もちもちの平打ち太麺
- 青海苔の磯の香り
- 大ぶり豚バラチャーシュー
- ひとりの食べ歩きにも
- 子連れでも利用しやすい
- 全席禁煙のカウンター席
- 新横浜駅から徒歩圏内
龍上海 横浜店は、新横浜ラーメン博物館の地下2階、昭和30年代の街並みを再現したレトロな一角にある。看板は山形・赤湯生まれの赤湯からみそラーメンで、魚介の旨みが効いたスープの中央に真っ赤な辛味噌が鎮座し、少しずつ溶かすほどに辛さとニンニクの風味が広がって前半と後半で別の一杯のように表情が変わる。もちもちの平打ち太麺がスープをよく絡め取り、全体に振られた青海苔の磯の香りがアクセント。甘めで濃厚な醤油の赤湯ラーメンや、丼からはみ出す豚バラチャーシューをのせた一杯も選べる。全席禁煙でカウンター9席とテーブル席、子ども用の椅子やミニラーメンもあり、ひとりの食べ歩きから家族連れまで使いやすい。人気店ゆえ待つこともあるので、時間に余裕を持って訪れたい。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒222-0033神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
- 最寄り駅
- 新横浜駅徒歩4分 (304m)
- 電話番号
- 045-471-0503
- 予算
- 昼
- ¥1,000〜¥1,999
- 夜
- ¥1,000〜¥1,999
- 予約
- 予約不可
「新横浜ラーメン博物館」内に出店している各ラーメン店では席の予約は承っておりません。
- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)
- 電子マネー可(交通系電子マネー, iD)
- QRコード決済可(PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay)
- 席
- 23席
カウンター：９席 テーブル：４名掛け×２卓 テーブル：６名掛け×１卓 ※幼児用イス×２脚
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
新横浜ラーメン博物館内は指定場所を除きすべて禁煙（新型タバコも含む）。新館１階に喫煙所あり。
- 駐車場
- あり
博物館2F～7F・屋上が提携有料Ｐ：175台 30分250円（館内利用30分無料 当日最大料金2,600円） 高さ2.1ｍ・横幅1.8ｍ・長さ5ｍまで ※0時～6時まで入出庫不可。支払いは現金のみ可。
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- あり
- 貸切
- 貸切不可
- サービス料・チャージ
- 【新横浜ラーメン博物館】入館には入場料が必要。 ＜当日入場券＞大人450円、小・中・高校生100円、小学生未満無料 ※当日再入場可 ＜入場フリーパス＞年間デジタルパス500円 年間アナログパス800円
- ドレスコード
- 【ラーメン博物館内】 ・中学生以上の方は、お一人様一杯の注文をお願いします。 ・飲食物の持ち込み、ペットの同伴は不可。 ・泥酔されている方は入場をお断りする場合があります。 ・館内での記念撮影は自由に利用できますが、展示物・看板等の著作権や、来館者の肖像権に触れることがありますので、利用者の責任においてお願いします。また、商業用撮影（動画配信なども含む）は事前に館の許可をお取りください。
- オープン日
- 2005年12月14日
- 備考
- ◆『新横浜ラーメン博物館』 ＜食べログ＞ https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14047083/ ＜ホームページ＞ https://www.raumen.co.jp HOME > フロアガイド https://www.raumen.co.jp/floor/ ※現在、出店中のラーメン店は下記参照 HOME > 店舗案内 https://www.raumen.co.jp/shop/ ＜Facebook＞ https://www.facebook.com/raumenmuseum ＜X（旧:Twitter）＞ https://x.com/ramenmuseum ＜Instagram＞ https://www.instagram.com/ramenmuseum/ ＝『龍上海 横浜店』 ～ 昭和35年誕生の秘伝の味 元祖〝からみそらーめん″ ～ ＝ 昭和35年に山形・赤湯「龍上海」で生まれた「からみそラーメン」。元々しょうゆラーメンでしたが、自宅にスープを持ち帰り、 味噌を入れて食べていたのが起源と言われています。 そのからみそラーメンを日本全国で評判になるほどに仕立て上げたのが、龍上海の代名詞である中央に位置する真っ赤な「からみそ」。 辛さを調節しながら、徐々に溶かして食べてください。 ・タッチパネル式食券販売機は６ヶ国語対応 ★『新横浜ラーメン博物館』出店状況：レギュラー店★ 2005（平成17）年12月14日：博物館地下２階にレギュラー店として、山形赤湯からみそラーメン『龍上海本店』出店、オープン。 ＜『新横浜ラーメン博物館』ホームページ＞ HOME > 店舗情報 > 山形「龍上海本店」 https://www.raumen.co.jp/shop/ryushanhai.html HOME > ラーペディア > レギュラー店 - ラー博の歴史 - ラーペディア https://www.raumen.co.jp/rapedia/rahakuhistory/company_history02.html ◆赤湯ラーメン『龍上海』オフィシャルサイト https://ryushanhai.com 店舗案内 https://ryushanhai.com/group/ 【参考】 ＊『赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店』 ＜本店住所＞ 山形県南陽市二色根6-18 ＜食べログ＞ https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060202/6000028/
営業時間
| 月〜金 |
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| 土〜日 |
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| 祝日 |
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上記の通り。詳しくは新横浜ラーメン博物館ホームページ「営業・イベント」をご覧ください。 ※当日の混雑具合により、営業時間が変更となる場合があります。 ※土日祝ならびに繁忙期の平日には、開館時間の20分ほど前に、ラーメン博物館内へ案内する場合があります（但し、当店『龍上海』の開店時間は変更されません）。 ■ 定休日 年末年始（12月31日・1月1日） ※ラーメン博物館休館日に準じる ※厨房機器メンテナンスの為、終日臨時休業・営業時間短縮となる事あり
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- 子連れ歓迎
- 全席禁煙
- ランチ営業あり
地図・アクセス
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F