横浜家系ラーメン 黄金家
生ガラを炊いた濃厚豚骨醤油に、生から茹でたシャキシャキほうれん草が映える一杯
- 濃厚豚骨醤油のスープ
- 燻香ある厚切りチャーシュー
- 生茹でほうれん草が名物
- 目玉焼き丼も人気
- 麺の硬さや味を選べる
- ひとりランチに使える
- 深夜1時まで営業
- カウンター中心で全席禁煙
黄金家の一杯は、生ガラをしっかり炊いた濃厚な豚骨にきりっとした醤油のかえしを合わせ、とろみと旨みの余韻が長く残るバランス型の家系スープが軸。厚みがありながら柔らかく、燻製香の立つチャーシューや、香り高い海苔を多めに重ねたスタイルも支持され、冷凍ではなく生から茹でたシャキシャキのほうれん草は塩気の強いスープの箸休めとして名物的な存在です。半熟卵黄がとろける目玉焼き丼を合わせる人も多く、入店時に麺の硬さや味の濃さ、油の量まで細かく希望を聞いてくれるので好みの一杯に仕上がります。赤いカウンターにねじりハチマキ姿の店員の声が飛び交う熱気ある18席は、家系直系の系譜を汲む味を求める一人客にもなじみやすく、昼どきや週末は行列ができるほどの人気ぶり。深夜1時まで灯りが続き、飲み帰りの締めにも頼れる一軒です。
基本情報
- ジャンル
- 住所
- 〒231-0055神奈川県横浜市中区末吉町3-67-7
- 最寄り駅
- 黄金町駅徒歩3分 (177m)
- 電話番号
- 不明の為情報お待ちしております
- 予算
- 昼
- 〜¥999
- 予約
- 予約不可
- 支払い方法
- クレジットカード不可
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 席
- 18席
カウンター14席、テーブル4席(4人×1卓)
- カウンター席
- テーブル席
- 個室
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
店外に灰皿あり
- 駐車場
- なし
近隣にコインパーキングあり
- 貸切
- 貸切不可
- オープン日
- 2018年8月16日
営業時間
| 月 |
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|---|---|
| 火 | 定休日 |
| 水〜日 |
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| 祝日 |
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■ 定休日 火曜日(祝日も休業)
営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。
特徴・設備
- カウンター席あり
- ランチ営業あり
- 深夜営業
地図・アクセス
神奈川県横浜市中区末吉町3-67-7
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