らーめん 玉彦

ラーメン赤羽駅から徒歩1分

自家製麺 伊藤

煮干しの香りが立つスープに、パツンと歯切れる自家製麺。赤羽の路地裏で味わう潔い一杯

昼〜¥999夜〜¥999

• 煮干し香る澄んだスープ
• 低加水のパツパツ自家製麺
• 具はネギのみの中華そば

ラーメン王子駅から徒歩5分

キング製麺

煮干しと昆布が澄んだ白だしに、肉と海老の2種ワンタンが躍る一杯

昼¥1,000〜¥1,999夜¥1,000〜¥1,999

• 白だしラーメンが名物
• 肉と海老の2種ワンタン
• 店内で打つ縮れ麺

ラーメン十条駅から徒歩2分

煮干そば 流。

6種の煮干しが澄みきる一杯に、あえて合わせるのは中太のもちもち麺

昼〜¥999夜〜¥999

• 煮干そばが看板の一杯
• 煮干しに中太もちもち麺
• 炙り厚切りチャーシュー

ラーメン赤羽駅から徒歩3分

麺処 夏海

鶏と魚介が香る上品な醤油に、細麺も手揉みも選べる赤羽の行列ラーメン

昼¥1,000〜¥1,999夜¥1,000〜¥1,999

• 上品な醤油らぁめん
• 麺の種類が選べる
• 低温調理の3種チャーシュー

ラーメン東十条駅から徒歩2分

燦燦斗

豚骨と鶏に鯖節・煮干しを重ねたスープと自家製もちもち中太麺、夜2時間半だけの隠れ家

夜〜¥999

• 魚介豚骨スープが評判
• 自家製もちもち中太麺
• 低温調理のチャーシュー

ラーメン王子神谷駅から徒歩12分

中華そば屋 伊藤

メニューは2品だけ、濃厚な煮干しが香る一杯に潔く向き合う昭和レトロな食堂

昼〜¥999夜〜¥999

• 看板は潔い肉そば
• 無化調の煮干しスープ
• 低加水のパツパツ細麺